martedì 10 settembre 2019

Laboratorio di cucina


Giovedì scorso abbiamo fatto un laboratorio di cucina: la ricetta è stata "Pasta con zucchine,speck e cipolle" per 8 persone.

Il procedimento è stato questo:

- Tagliare a pezzi piccoli una cipolla, le zucchine e metterli in padella, accendere il fuoco e aggiungere olio.

- Mettere l'acqua per la pasta in una pentola grande; quando bolle aggiungere sale grosso e pasta. 

- Dopo circa dieci minuti scolare; nel frattempo aggiungere lo speck alle verdure e, quando cambio colore per la cottura, versare la pasta nella padella.

- Mescolare e servire in tavola.

Per fare questo laboratorio di cucina ci siamo organizzati così: S. ha tagliato le cipolle e le zucchine insieme a St. e G.; dopo A. ci ha aiutato a cuocere gli ingredienti.

La ricetta è stata un successo a pranzo!!

Cari saluti a tutti da S.,St. e G.

Alla prossima, spero di rivedervi presto.

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